익산원광요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (09/29) | 화 (09/30) | 수 (10/01) | 목 (10/02) | 금 (10/03) | 토 (10/04) | 일 (10/05) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 감자국 매콤두부조림 어묵볶음 부추겉절이 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 콩비지찌개 가자미조림/불고기 청포묵김무침 오복지 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 들깨미역국 야채계란찜 가지나물 다시마쌈*초장 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 물만두계란국 꽈리소고기메란장조림 느타리버섯초무침 도시락김 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 소고기미역국 (최판임 어르신 생신) 코다리조림 연두부*양념장 들깨고사리나물 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 김치수제비국 들깨간장제육볶음 꽈리멸치볶음 건파래자반 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 해물순두부찌개 돈채야채볶음 오이도라지무침 고춧잎무침 배추김치 |
| 열량 | 450 kcal | 450 kcal | 450 kcal | 450 kcal | 450 kcal | 450 kcal | 450 kcal | |
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 동태매운탕 스팸햄전 계란장조림 미역무생채 총각김치 | 쌀밥/잡곡밥 새우살계란국 순살닭갈비 소면무침 오이양파무침 얼갈이겉절이 | 쌀밥/잡곡밥 아욱된장국 "새우튀김샐러드*/고구마튀김 스위트칠리소스" 무생채 가지나물 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 돈등감자탕 적어구이/불고기 아몬드우엉조림 모듬전(호박,동태포,새우전) 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 양송이스프 고구마치즈돈까스*소스 실곤약야채무침 치커리겉절이 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 우렁된장찌개 닭감자볶음 교자만두찜*초간장 참나물무침 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 육개장 소불고기 땅콩연근조림 들기름열무나물 배추김치 |
| 열량 | 800 kcal | 840 kcal | 840 kcal | 850 kcal | 830 kcal | 750 kcal | 800 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 아욱된장국 돈사태시래기찜 단호박꿀찜 꼬시래기초무침 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 돈육고추장찌개 떡갈비야채볶음 간장진미채볶음 브로콜리숙회*초장 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 나가사키짬뽕국 소불고기 고구마샐러드 도라지나물 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 참치김치찌개 청경채삼겹볶음 미역줄기볶음 비름나물 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 근대된장국 간장찜닭 새송이고추장구이 숙주나물 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 소고기뭇국 순살고등어구이/호박전 천사채마요샐러드 취나물볶음 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 부추재첩국 오징어까스*타르타르소스/돈까스 감자조림 배추된장나물 배추김치 |
| 열량 | 580 kcal | 500 kcal | 500 kcal | 550 kcal | 550 kcal | 550 kcal | 580 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 요구르트,율무차,커피 | 요구르트,율무차,커피 | 요구르트,율무차,커피 | 요구르트,율무차,커피 | 요구르트,율무차,커피 | 요구르트,율무차,커피 | 요구르트,율무차,커피 |
| 오후 간식 | 요플레 | 사과 | 메론 | 케익,보리차 | 바나나 | 샤인머스키포도 | 포도쥬스,롤케익 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 백미,찹쌀 :국내산/돈갈비,돈육:국내산/소고기:호주산/오리훈제;국내산/오징어젓:중국산/고등어:국내산 조기:중국산/두부,순두부(콩):외국산(미국,캐나다)/김치(배추,고춧가루):국내산/만두(돈육):국내산 닭:국내산/함박스테이크(돈육:외국산 소고기:국산,호주산)/떡갈비(돈육,닭)국내산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (09/29) |
아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 감자국 매콤두부조림 어묵볶음 부추겉절이 배추김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 동태매운탕 스팸햄전 계란장조림 미역무생채 총각김치 | |||||||
| 열량 | 800 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 아욱된장국 돈사태시래기찜 단호박꿀찜 꼬시래기초무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 580 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트,율무차,커피 | |||||||
| 오후 | 요플레 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (09/30) |
아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 콩비지찌개 가자미조림/불고기 청포묵김무침 오복지 배추김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 새우살계란국 순살닭갈비 소면무침 오이양파무침 얼갈이겉절이 | |||||||
| 열량 | 840 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 돈육고추장찌개 떡갈비야채볶음 간장진미채볶음 브로콜리숙회*초장 배추김치 | |||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트,율무차,커피 | |||||||
| 오후 | 사과 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (10/01) |
아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 들깨미역국 야채계란찜 가지나물 다시마쌈*초장 배추김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 아욱된장국 "새우튀김샐러드*/고구마튀김 스위트칠리소스" 무생채 가지나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 840 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 나가사키짬뽕국 소불고기 고구마샐러드 도라지나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트,율무차,커피 | |||||||
| 오후 | 메론 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (10/02) |
아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 물만두계란국 꽈리소고기메란장조림 느타리버섯초무침 도시락김 배추김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 돈등감자탕 적어구이/불고기 아몬드우엉조림 모듬전(호박,동태포,새우전) 배추김치 | |||||||
| 열량 | 850 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 참치김치찌개 청경채삼겹볶음 미역줄기볶음 비름나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트,율무차,커피 | |||||||
| 오후 | 케익,보리차 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (10/03) |
아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 소고기미역국 (최판임 어르신 생신) 코다리조림 연두부*양념장 들깨고사리나물 배추김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 양송이스프 고구마치즈돈까스*소스 실곤약야채무침 치커리겉절이 배추김치 | |||||||
| 열량 | 830 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 근대된장국 간장찜닭 새송이고추장구이 숙주나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트,율무차,커피 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (10/04) |
아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 김치수제비국 들깨간장제육볶음 꽈리멸치볶음 건파래자반 배추김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 우렁된장찌개 닭감자볶음 교자만두찜*초간장 참나물무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 750 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 소고기뭇국 순살고등어구이/호박전 천사채마요샐러드 취나물볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트,율무차,커피 | |||||||
| 오후 | 샤인머스키포도 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (10/05) |
아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 해물순두부찌개 돈채야채볶음 오이도라지무침 고춧잎무침 배추김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 육개장 소불고기 땅콩연근조림 들기름열무나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 800 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 부추재첩국 오징어까스*타르타르소스/돈까스 감자조림 배추된장나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 580 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트,율무차,커피 | |||||||
| 오후 | 포도쥬스,롤케익 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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