익산원광요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (01/12) | 화 (01/13) | 수 (01/14) | 목 (01/15) | 금 (01/16) | 토 (01/17) | 일 (01/18) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 백미/잡곡밥/표고버섯죽 근대된장국 두부양념조림 무장아찌무침 숙주나물 포기김치 | 백미/잡곡밥/쇠고기야채죽 버섯된장국 버섯볶음 세발나물 양념고들빼기 포기김치 | 백미/잡곡밥/해물죽 들깨무채국 야채고기말이조림 콩나물무침 김자반볶음 포기김치 | 백미/잡곡밥/두부황태죽 북어채무국 동그랑땡 호박볶음 오복채 포기김치 | 백미/잡곡밥/은행마죽 미역국 코다리무조림 가지복음 새우젓무침 포기김치 | 백미/잡곡밥/녹두죽 얼갈이된장국 두부조림 열무된장지짐 매실장아찌 포기김치 | 백미/잡곡밥/팥ㄴ죽 배추된장국 계란부추볶음 비름나물 김자반볶음 포기김치 |
| 열량 | 450 kcal | 450 kcal | 450 kcal | 450 kcal | 550 kcal | 450 kcal | 450 kcal | |
| 점심 | 식단 | 백미/잡곡밥/누룽지죽 어묵탕 돈불고기 양배추/쌈장 도라지오이무침 포기김치 | 백미/잡곡밥/견과류죽 콩비지찌개 고사리조기조림/불고기 건새우마늘쫑볶음 치커리유자무침 포기김치 | 백미/잡곡밥/7곡식죽 북어채콩나물국 소고기불고기 도토리묵김치무침 소세지전 포기김치 | 백미/잡곡밥/표고버섯죽 부대찌개 오리불고기 계란곤약장조림 시금치나물 포기김치 | 백미/잡곡밥/쇠고기야채죽 아욱된장국 닭감자볶음 메밀전병구이 봄동겉절이/도시락김 포기김치 | 백미/잡곡밥/해물죽 만두국 돈까스/소스 오징어야채무침 단무지 포기김치 | 백미/잡곡밥/두부황탠죽 근대된장국 불고기 상추겉절이 오이무침 포기김치 |
| 열량 | 800 kcal | 750 kcal | 800 kcal | 840 kcal | 750 kcal | 800 kcal | 750 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 백미/잡곡밥/은행마죽 콩나물국 새우살야채볶음/부침개 계란장조림 쪽파김무침 포기김치 | 백미/잡곡밥/녹두죽 감자국 안동찜닭 깻잎나물볶음 숙주나물 포기김치 | 백미/잡곡밥/팥죽 계란파국 짜장면(류춘걸어르신욕구) 단무지 부먹탕수육 포기김치 | 백미/잡곡밥/누룽지죽 유부미소국 제육볶음 우엉채조림 쑥갓나물무침 포기김치 | 백미/잡곡밥/견과류죽 어묵무국 소불고기 계란찜 참나물무침 포기김치 | 백미/잡곡밥/7곡식죽 건새우무국 쭈꾸미야채볶음/불고기 무나물 양배추찜/쌈장 포기김치 | 백미/잡곡밥/표고버섯죽 들깨미역국 고등어무조림/김치전 숙주나물 유채나물무침 포기김치 |
| 열량 | 500 kcal | 500 kcal | 550 kcal | 570 kcal | 550 kcal | 570 kcal | 500 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 요플레 | 귤 | 바나나 | 요플레 | 요구르트,카스타드 | 바나나 | 요플레 |
| 오후 간식 | ||||||||
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 백미,찹쌀 :국내산/돈갈비,돈육:국내산/소고기:호주산/오리훈제;국내산/오징어젓:중국산/고등어:국내산 조기:중국산/두부,순두부(콩):외국산(미국,캐나다)/김치(배추,고춧가루):국내산/만두(돈육):국내산 닭:국내산/함박스테이크(돈육:외국산 소고기:국산,호주산)/떡갈비(돈육,닭)국내산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (01/12) |
아침 | 식단 | 백미/잡곡밥/표고버섯죽 근대된장국 두부양념조림 무장아찌무침 숙주나물 포기김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 백미/잡곡밥/누룽지죽 어묵탕 돈불고기 양배추/쌈장 도라지오이무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 800 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 백미/잡곡밥/은행마죽 콩나물국 새우살야채볶음/부침개 계란장조림 쪽파김무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요플레 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (01/13) |
아침 | 식단 | 백미/잡곡밥/쇠고기야채죽 버섯된장국 버섯볶음 세발나물 양념고들빼기 포기김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 백미/잡곡밥/견과류죽 콩비지찌개 고사리조기조림/불고기 건새우마늘쫑볶음 치커리유자무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 750 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 백미/잡곡밥/녹두죽 감자국 안동찜닭 깻잎나물볶음 숙주나물 포기김치 | |||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 귤 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (01/14) |
아침 | 식단 | 백미/잡곡밥/해물죽 들깨무채국 야채고기말이조림 콩나물무침 김자반볶음 포기김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 백미/잡곡밥/7곡식죽 북어채콩나물국 소고기불고기 도토리묵김치무침 소세지전 포기김치 | |||||||
| 열량 | 800 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 백미/잡곡밥/팥죽 계란파국 짜장면(류춘걸어르신욕구) 단무지 부먹탕수육 포기김치 | |||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 바나나 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (01/15) |
아침 | 식단 | 백미/잡곡밥/두부황태죽 북어채무국 동그랑땡 호박볶음 오복채 포기김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 백미/잡곡밥/표고버섯죽 부대찌개 오리불고기 계란곤약장조림 시금치나물 포기김치 | |||||||
| 열량 | 840 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 백미/잡곡밥/누룽지죽 유부미소국 제육볶음 우엉채조림 쑥갓나물무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 570 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요플레 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (01/16) |
아침 | 식단 | 백미/잡곡밥/은행마죽 미역국 코다리무조림 가지복음 새우젓무침 포기김치 | ||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 백미/잡곡밥/쇠고기야채죽 아욱된장국 닭감자볶음 메밀전병구이 봄동겉절이/도시락김 포기김치 | |||||||
| 열량 | 750 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 백미/잡곡밥/견과류죽 어묵무국 소불고기 계란찜 참나물무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트,카스타드 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (01/17) |
아침 | 식단 | 백미/잡곡밥/녹두죽 얼갈이된장국 두부조림 열무된장지짐 매실장아찌 포기김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 백미/잡곡밥/해물죽 만두국 돈까스/소스 오징어야채무침 단무지 포기김치 | |||||||
| 열량 | 800 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 백미/잡곡밥/7곡식죽 건새우무국 쭈꾸미야채볶음/불고기 무나물 양배추찜/쌈장 포기김치 | |||||||
| 열량 | 570 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 바나나 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (01/18) |
아침 | 식단 | 백미/잡곡밥/팥ㄴ죽 배추된장국 계란부추볶음 비름나물 김자반볶음 포기김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 백미/잡곡밥/두부황탠죽 근대된장국 불고기 상추겉절이 오이무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 750 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 백미/잡곡밥/표고버섯죽 들깨미역국 고등어무조림/김치전 숙주나물 유채나물무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요플레 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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