익산원광요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (01/26) | 화 (01/27) | 수 (01/28) | 목 (01/29) | 금 (01/30) | 토 (01/31) | 일 (02/01) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 백미밥/잡곡밥/은행마죽 유부미소국 돈안심장조림 오복지무침 고사리나물 포기김치 | 백미밥/잡곡밥/녹두죽 소고기미역국 연두부/양념장 열무된장지짐 건파래볶음 포기김치 | 백미밥/잡곡밥/팥죽 황태뭇국 계란장조림 부추무침 숙주나물 포기김치 | 백미밥/잡곡밥/누룽지죽 감자국 코다리무조림/불고기 가지양파볶음 무장아찌무침 포기김치 | 백미밥/잡곡밥/견과류 호박새우젓국 햄야채볶음 시금치나물 깻잎지 포기김치 | 백미밥/잡곡밥7곡식죽 배추된장국 잔멸치볶음 콩조림 마늘종무침 포기김치 | 백미밥/잡곡밥/표고버섯죽 건새우뭇국 계란부추볶음 오이지무침 숙주나물 포기김치 |
| 열량 | 450 kcal | 500 kcal | 450 kcal | 500 kcal | 550 kcal | 450 kcal | 480 kcal | |
| 점심 | 식단 | 백미밥/잡곡밥/쇠고기야채 근대된장국 돈까스/소스 양배추/쌈장 치커리사과무침 포기김치 | 백미밥/잡곡밥/해물죽 김치두부된장국 오리불고기 오이스틱부추무침 팽이맛살전 포기김치 | 백미밥/잡곡밥/두부황태죽 시래기된장국 돈육버섯불고기 어묵계란전 무생채 포기김치 | 백미밥/잡곡밥/은행마죽 동태탕/미역국 닭감자볶음 미역줄기볶음 콩나물무침 포기김치 | 백미밥/잡곡밥/녹두죽 냉이된장국 한방수육 상추/쌈장 무생채 포기김치 | 백미밥/잡곡밥/팥죽 사누끼우동 왕새우튀김/감자튀김 단호박찜 단무지무침 포기김치/야쿠르트 | 백미밥/잡곡밥/누룽지죽 소고기무국 코다리조림/불고기 두부조림 양배추무침 포기김치 |
| 열량 | 800 kcal | 850 kcal | 840 kcal | 840 kcal | 850 kcal | 750 kcal | 750 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 백미밥/잡곡밥/견과류죽 버섯들깨탕 두부양념조림 무나물볶음 참나물무침 포기김치 | 백미밥/잡곡밥/7곡식죽 잔치국수 건새우마늘종볶음 계란장조림 알배기겉절이 포기김치 | 백미밥/잡곡밥/표고버섯죽 순두부찌개 탕수육/소스 감자조림 아삭이고추쌈장무침 포기김치 | 백미밥/잡곡밥/쇠고기야채 근대된장국 동태전/계란후라이 도토리묵/양념장 양파초절임 포기김치 | 백미밥/잡곡밥/해물죽 물만두계란국 꽁치무조림/무조림 표고버섯볶음 간장깻잎지 포기김치 | 백미밥/잡곡밥./두부황태죽 들깨미역국 소고기불고기 감자옥수수범벅 콩나물무침 포기김치 | 백미밥/잡곡밥/은행마죽 팽이버섯미소국 안동찜닭 무청시래기지짐 양배추샐러드 포기김치 |
| 열량 | 500 kcal | 450 kcal | 500 kcal | 550 kcal | 550 kcal | 570 kcal | 550 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 두유,카스타드 | 요플레 | 딸기 | 카스테라,보리차 | 귤 | 요플레 | 바나나 |
| 오후 간식 | ||||||||
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 백미,찹쌀 :국내산/돈갈비,돈육:국내산/소고기:호주산/오리훈제;국내산/오징어젓:중국산/고등어:국내산 조기:중국산/두부,순두부(콩):외국산(미국,캐나다)/김치(배추,고춧가루):국내산/만두(돈육):국내산 닭:국내산/함박스테이크(돈육:외국산 소고기:국산,호주산)/떡갈비(돈육,닭)국내산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (01/26) |
아침 | 식단 | 백미밥/잡곡밥/은행마죽 유부미소국 돈안심장조림 오복지무침 고사리나물 포기김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 백미밥/잡곡밥/쇠고기야채 근대된장국 돈까스/소스 양배추/쌈장 치커리사과무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 800 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 백미밥/잡곡밥/견과류죽 버섯들깨탕 두부양념조림 무나물볶음 참나물무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 두유,카스타드 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (01/27) |
아침 | 식단 | 백미밥/잡곡밥/녹두죽 소고기미역국 연두부/양념장 열무된장지짐 건파래볶음 포기김치 | ||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 백미밥/잡곡밥/해물죽 김치두부된장국 오리불고기 오이스틱부추무침 팽이맛살전 포기김치 | |||||||
| 열량 | 850 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 백미밥/잡곡밥/7곡식죽 잔치국수 건새우마늘종볶음 계란장조림 알배기겉절이 포기김치 | |||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요플레 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (01/28) |
아침 | 식단 | 백미밥/잡곡밥/팥죽 황태뭇국 계란장조림 부추무침 숙주나물 포기김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 백미밥/잡곡밥/두부황태죽 시래기된장국 돈육버섯불고기 어묵계란전 무생채 포기김치 | |||||||
| 열량 | 840 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 백미밥/잡곡밥/표고버섯죽 순두부찌개 탕수육/소스 감자조림 아삭이고추쌈장무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 딸기 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (01/29) |
아침 | 식단 | 백미밥/잡곡밥/누룽지죽 감자국 코다리무조림/불고기 가지양파볶음 무장아찌무침 포기김치 | ||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 백미밥/잡곡밥/은행마죽 동태탕/미역국 닭감자볶음 미역줄기볶음 콩나물무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 840 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 백미밥/잡곡밥/쇠고기야채 근대된장국 동태전/계란후라이 도토리묵/양념장 양파초절임 포기김치 | |||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 카스테라,보리차 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (01/30) |
아침 | 식단 | 백미밥/잡곡밥/견과류 호박새우젓국 햄야채볶음 시금치나물 깻잎지 포기김치 | ||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 백미밥/잡곡밥/녹두죽 냉이된장국 한방수육 상추/쌈장 무생채 포기김치 | |||||||
| 열량 | 850 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 백미밥/잡곡밥/해물죽 물만두계란국 꽁치무조림/무조림 표고버섯볶음 간장깻잎지 포기김치 | |||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 귤 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (01/31) |
아침 | 식단 | 백미밥/잡곡밥7곡식죽 배추된장국 잔멸치볶음 콩조림 마늘종무침 포기김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 백미밥/잡곡밥/팥죽 사누끼우동 왕새우튀김/감자튀김 단호박찜 단무지무침 포기김치/야쿠르트 | |||||||
| 열량 | 750 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 백미밥/잡곡밥./두부황태죽 들깨미역국 소고기불고기 감자옥수수범벅 콩나물무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 570 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요플레 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (02/01) |
아침 | 식단 | 백미밥/잡곡밥/표고버섯죽 건새우뭇국 계란부추볶음 오이지무침 숙주나물 포기김치 | ||||||
| 열량 | 480 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 백미밥/잡곡밥/누룽지죽 소고기무국 코다리조림/불고기 두부조림 양배추무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 750 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 백미밥/잡곡밥/은행마죽 팽이버섯미소국 안동찜닭 무청시래기지짐 양배추샐러드 포기김치 | |||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 바나나 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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