익산원광요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (03/16) | 화 (03/17) | 수 (03/18) | 목 (03/19) | 금 (03/20) | 토 (03/21) | 일 (03/22) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥/은행마죽 유부미소국 야채고기말이조림 청경채무침 김자반볶음 포기김치 | 쌀밥/잡곡밥/녹두죽 건새우미역국 닭가슴살장조림 콩나물무침 매실장아찌 포기김치 | 쌀밥/잡곡밥/팥죽 배추된장국 어묵야채볶음 오이무침 감자조림 포기김치 | 쌀밥/잡곡밥/누룽지죽 호박새우젓국 표고버섯볶음 시금치나믈 마늘종무침 포기김치 | 쌀밥/잡곡밥/견과류죽 계란순두부찌개 소세지야채볶음 무나물 김자반볶음 포기김치 | 쌀밥/잡곡밥/7곡식죽 얼갈이된장국 불고기 연두부/양념장 고사리나물 포기김치 | 쌀밥/잡곡밥/표고버섯죽 근대된장국 에그스크램블 오복지무침 호박볶음 포기김치 |
| 열량 | 450 kcal | 500 kcal | 430 kcal | 500 kcal | 450 kcal | 500 kcal | 450 kcal | |
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥/쇠고기야채죽 버섯들깨탕(박계순어르신욕구) 주꾸미야채볶음/스크램블 탕수육 숙주나물무침 포기김치 | 쌀밥/잡곡밥/해물죽 소고기뭇국 가자미구이/불고기 순두부/양념장 세발나물무침 포기김치 | 쌀밥/잡곡밥/두부황태죽 꽃게해물탕/미역국 불고기 양배추/쌈장 아삭이고추쌈장무침 포기김치 | 쌀밥/잡곡밥/은행마죽 손만두전골 소불고기 상추/쌈장 과일샐러드 포기김치 | 쌀밥/잡곡밥/녹두죽 냉이된장국 갈치무조림/동그랑땡전 두부구이 오이무침 포기김치 | 쌀밥/잡곡밥/팥죽 옥수수스프 생선까스/돈까스 시금치나물 양상추샐러드 포기김치 | 쌀밥/잡곡밥/누룽지죽 북어채미역국 오리불고기 감자조림 봄동나물무침 포기김치 |
| 열량 | 770 kcal | 800 kcal | 840 kcal | 850 kcal | 780 kcal | 800 kcal | 810 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥/견과류죽 열무된장국 소고기불고기 올방개묵/양념장 부추무생채 포기김치 | 쌀밥/잡곡밥/7곡식죽 호박감자칼국수 계란장조림 호박새우젓볶음 봄동겉절이 포기김치 | 쌀밥/잡곡밥/표고버섯죽 감자다시마국 두부양념조림 오징어볶음 미나리무생채 포기김치 | 쌀밥/잡곡밥/쇠고기야채죽 건새우아욱된장국 삼치조림/계란후라이 감자볶음 실곤약야채무침 포기김치 | 쌀밥/잡곡밥/해물죽 콩나물국 불고기 새송이버섯볶음 취나물무침 포기김치 | 쌀밥/잡곡밥/두부황태죽 홍합뭇국 돈육곤약조림 열무된장지짐 김부각 포기김치 | 쌀밥/잡곡밥/은행마죽 어묵무국 동그랑땡전 가지나물 버섯볶음 포기김치 |
| 열량 | 550 kcal | 450 kcal | 500 kcal | 470 kcal | 550 kcal | 520 kcal | 550 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 요플레 | 요플레 | 순살치킨,음료 | 롤케익,보리차 | 카스테라,보리차 | 바나나 | 만다린귤 |
| 오후 간식 | ||||||||
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 백미,찹쌀 :국내산/돈갈비,돈육:국내산/소고기:호주산/오리훈제;국내산/오징어젓:중국산/고등어:국내산 /두부,순두부(콩):외국산(미국,캐나다)/김치(배추,고춧가루):국내산/만두(돈육):국내산 닭:국내산/함박스테이크(돈육:외국산 소고기:국산,호주산)/떡갈비(돈육,닭)국내산/치킨까스(치킨:국내산) 백미,찹쌀 :국내산/돈갈비,돈육:국내산/소고기:호주성자 : 이재숙 백미,찹쌀 :국내산/돈갈비,돈육:국내산/소고기:호주산/오리훈제;국내산/오징어젓:중국산/고등어:국내산 조기:중국산/두부,순두부(콩):외국산(미국,캐나다)/김치(배추,고춧가루):국내산/만두(돈육):국내산 닭:국내산/함박스테이크(돈육:외국산 소고기:국산,호주산)/떡갈비(돈육,닭)국내산 백미,찹쌀 :국내산/돈갈비,돈육:국내산/소고기:호주산/오리훈제;국내산/오징어젓:중국산/고등어:국내산 조기:중국산/두부,순두부(콩):외국산(미국,캐나다)/김치(배추,고춧가루):국내산/만두(돈육):국내산 닭:국내산/함박스테이크(돈육:외국산 소고기:국산,호주산)/떡갈비(돈육,닭)국내산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (03/16) |
아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥/은행마죽 유부미소국 야채고기말이조림 청경채무침 김자반볶음 포기김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥/쇠고기야채죽 버섯들깨탕(박계순어르신욕구) 주꾸미야채볶음/스크램블 탕수육 숙주나물무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 770 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥/견과류죽 열무된장국 소고기불고기 올방개묵/양념장 부추무생채 포기김치 | |||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요플레 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (03/17) |
아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥/녹두죽 건새우미역국 닭가슴살장조림 콩나물무침 매실장아찌 포기김치 | ||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥/해물죽 소고기뭇국 가자미구이/불고기 순두부/양념장 세발나물무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 800 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥/7곡식죽 호박감자칼국수 계란장조림 호박새우젓볶음 봄동겉절이 포기김치 | |||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요플레 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (03/18) |
아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥/팥죽 배추된장국 어묵야채볶음 오이무침 감자조림 포기김치 | ||||||
| 열량 | 430 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥/두부황태죽 꽃게해물탕/미역국 불고기 양배추/쌈장 아삭이고추쌈장무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 840 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥/표고버섯죽 감자다시마국 두부양념조림 오징어볶음 미나리무생채 포기김치 | |||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 순살치킨,음료 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (03/19) |
아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥/누룽지죽 호박새우젓국 표고버섯볶음 시금치나믈 마늘종무침 포기김치 | ||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥/은행마죽 손만두전골 소불고기 상추/쌈장 과일샐러드 포기김치 | |||||||
| 열량 | 850 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥/쇠고기야채죽 건새우아욱된장국 삼치조림/계란후라이 감자볶음 실곤약야채무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 470 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 롤케익,보리차 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (03/20) |
아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥/견과류죽 계란순두부찌개 소세지야채볶음 무나물 김자반볶음 포기김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥/녹두죽 냉이된장국 갈치무조림/동그랑땡전 두부구이 오이무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 780 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥/해물죽 콩나물국 불고기 새송이버섯볶음 취나물무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 카스테라,보리차 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (03/21) |
아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥/7곡식죽 얼갈이된장국 불고기 연두부/양념장 고사리나물 포기김치 | ||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥/팥죽 옥수수스프 생선까스/돈까스 시금치나물 양상추샐러드 포기김치 | |||||||
| 열량 | 800 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥/두부황태죽 홍합뭇국 돈육곤약조림 열무된장지짐 김부각 포기김치 | |||||||
| 열량 | 520 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 바나나 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (03/22) |
아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥/표고버섯죽 근대된장국 에그스크램블 오복지무침 호박볶음 포기김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥/누룽지죽 북어채미역국 오리불고기 감자조림 봄동나물무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 810 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥/은행마죽 어묵무국 동그랑땡전 가지나물 버섯볶음 포기김치 | |||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 만다린귤 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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