익산원광요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (10/05) | 화 (10/06) | 수 (10/07) | 목 (10/08) | 금 (10/09) | 토 (10/10) | 일 (10/11) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 쌀밥/두부황태죽 어묵쑥갓국 계란찜 건새우마늘종볶음 콩자반 백김치 | 쌀밥/표고버섯죽 들깨미역국 참치김치볶음 두부구이 오복지무침 백김치 | 쌀밥/누룽지죽 유부맑은국 너비아니구이 잔멸치꽈리고추볶음 미니새송이버섯조림 백김치 | 쌀밥/쇠고기야채죽 콩나물국 두부양념조림 채어묵볶음 청경채나물 배추김치 | 쌀밥/견과류죽 김치국 돈육장조림 애호박볶음 양념깻잎지 배추김치 | 쌀밥/표고버섯죽 들깨미역국 코다리무조림/무조림 돈채죽순볶음 근대나물 배추김치 | 쌀밥/녹두죽 시원한김칫국 꽁치캔무조림/무조림 감자채볶음 간장깻잎지 배추김치 |
| 열량 | 450 kcal | 450 kcal | 450 kcal | 500 kcal | 550 kcal | 450 kcal | 450 kcal | |
| 점심 | 식단 | 쌀밥/녹두죽 콩비지찌개 닭감자볶음 간장깻잎지 가지나물 배추김치 | 쌀밥/팥죽 시래기된장국 불고기 콩나물무침 열무된장지짐 배추김치 | 김밥/은행마죽 라면(분식데이) 단무지 어묵볶음 배추김치 | 쌀밥/해물죽 소고기미역국 적어무조림/계란장조림 맛살팽이버섯전 미나리숙주나물 배추김치 | 쌀밥/곡식죽 호박고추장찌개 돈목살양파볶음 양배추찜/삼장 고사리나물 배추김치 | 쌀밥/팥죽 청국장찌개 고등어구이/불고기 표고버섯볶음 고들빼기지 배추김치 | 쌀밥/두부황태죽 유부된장국 카레라이스 떡갈비야채조림 오이피클 배추김치 |
| 열량 | 750 kcal | 800 kcal | 800 kcal | 850 kcal | 750 kcal | 800 kcal | 750 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/두부황태죽 미역국 동그랑땡전 도토리묵상추무침 숙주나물 배추김치 | 쌀밥/표고버섯죽 소고기무국 계란장조림 감자채볶음 오이부추무침 배추김치 | 쌀밥/누룽지죽 버섯된장국 불고기 올방개묵무침 호박볶음 배추김치 | 쌀밥/쇠고기야채죽 아욱된장국 닭살데리야끼볶음 토란대나물 오이무침 배추김치 | 쌀밥/견과류죽 계란파국 짜장 단무지 만두찜/양념장 배추김치 | 쌀밥/두부황태죽 들깨시래기탕 마파두부 자반볶음 청경채나물 배추김치 | 쌀밥/표고버섯죽 미역국 계란장조림 두부구이 오복지무침 배추김치 |
| 열량 | 550 kcal | 500 kcal | 550 kcal | 470 kcal | 600 kcal | 600 kcal | 500 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | |||||||
| 오후 간식 | 요플레 | 사과,배,샤인머스켓 | 한과,음료수 | 단호박차 | 초코파이,두유 | 카스타드,요구르트 | 요플레 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 백미,찹쌀 :국내산/돈갈비,돈육:국내산/소고기:호주산/오리훈제;국내산/오징어젓:중국산/고등어:국내산 조기:중국산/두부,순두부(콩):외국산(미국,캐나다)/김치(배추,고춧가루):국내산/만두(돈육):국내산 닭:국내산/함박스테이크(돈육:외국산 소고기:국산,호주산)/떡갈비(돈육,닭)국내산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (10/05) |
아침 | 식단 | 쌀밥/두부황태죽 어묵쑥갓국 계란찜 건새우마늘종볶음 콩자반 백김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/녹두죽 콩비지찌개 닭감자볶음 간장깻잎지 가지나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 750 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/두부황태죽 미역국 동그랑땡전 도토리묵상추무침 숙주나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 요플레 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (10/06) |
아침 | 식단 | 쌀밥/표고버섯죽 들깨미역국 참치김치볶음 두부구이 오복지무침 백김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/팥죽 시래기된장국 불고기 콩나물무침 열무된장지짐 배추김치 | |||||||
| 열량 | 800 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/표고버섯죽 소고기무국 계란장조림 감자채볶음 오이부추무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 사과,배,샤인머스켓 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (10/07) |
아침 | 식단 | 쌀밥/누룽지죽 유부맑은국 너비아니구이 잔멸치꽈리고추볶음 미니새송이버섯조림 백김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 김밥/은행마죽 라면(분식데이) 단무지 어묵볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 800 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/누룽지죽 버섯된장국 불고기 올방개묵무침 호박볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 한과,음료수 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (10/08) |
아침 | 식단 | 쌀밥/쇠고기야채죽 콩나물국 두부양념조림 채어묵볶음 청경채나물 배추김치 | ||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/해물죽 소고기미역국 적어무조림/계란장조림 맛살팽이버섯전 미나리숙주나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 850 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/쇠고기야채죽 아욱된장국 닭살데리야끼볶음 토란대나물 오이무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 470 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 단호박차 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (10/09) |
아침 | 식단 | 쌀밥/견과류죽 김치국 돈육장조림 애호박볶음 양념깻잎지 배추김치 | ||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/곡식죽 호박고추장찌개 돈목살양파볶음 양배추찜/삼장 고사리나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 750 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/견과류죽 계란파국 짜장 단무지 만두찜/양념장 배추김치 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 초코파이,두유 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (10/10) |
아침 | 식단 | 쌀밥/표고버섯죽 들깨미역국 코다리무조림/무조림 돈채죽순볶음 근대나물 배추김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/팥죽 청국장찌개 고등어구이/불고기 표고버섯볶음 고들빼기지 배추김치 | |||||||
| 열량 | 800 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/두부황태죽 들깨시래기탕 마파두부 자반볶음 청경채나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 카스타드,요구르트 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (10/11) |
아침 | 식단 | 쌀밥/녹두죽 시원한김칫국 꽁치캔무조림/무조림 감자채볶음 간장깻잎지 배추김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/두부황태죽 유부된장국 카레라이스 떡갈비야채조림 오이피클 배추김치 | |||||||
| 열량 | 750 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/표고버섯죽 미역국 계란장조림 두부구이 오복지무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 요플레 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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