익산원광요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (03/17) | 화 (03/18) | 수 (03/19) | 목 (03/20) | 금 (03/21) | 토 (03/22) | 일 (03/23) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 쌀밥 소고기미역국 (최*녀어르신생신) 잔멸치볶음 무장아찌무침 숙주나물 배추김치 | 쌀밥 소고기미역국 (최*봉어르신생신) 햄야채볶음/계란후라이 고구마조림 마늘쫑무침 배추김치 | 쌀밥 어묵국 계란부추볶음 오이지무침 오복지무침 배추김치 | 쌀밥 소고기미역국 (장*희어르신생신) 양념낙지젓 호박볶음 오이무침 배추김치 | 쌀밥 열무된장국 떡갈비조림 콩조림 가지나물 배추김치 | 쌀밥 건새우무국 어묵야채볶음 연두부/양념장 시금치나물 배추김치 | 쌀밥 유부미소국 감자채볶음 도라지오이무침 콩조림 배추김치 |
| 열량 | 450 kcal | 550 kcal | 450 kcal | 500 kcal | 550 kcal | 490 kcal | 480 kcal | |
| 점심 | 식단 | 쌀밥 배추된장국 닭감자볶음탕 오복지무침 해파리냉채 배추김치 | 쌀밥 두부김치국 아귀탕/돈까스 무생채 연근샐러드 배추김치 | 쌀밥 유부된장국 자반구이/불고기 들기름막국수무침 시금치나물 배추김치 | 쌀밥 콩비지찌개 두부조림 순대들깨볶음 청경채무침 배추김치 | 쌀밥 대파육개장 조기구이/불고기 우엉조림 오이피클 배추김치 | 쌀밥 냉이된장국 표고버섯볶음 메밀전병구이 숙주나물 배추김치 | 쌀밥 청국장 코다리무조림/돈까스 청경채무침 실곤약야채무침 배추김치 |
| 열량 | 750 kcal | 700 kcal | 650 kcal | 650 kcal | 750 kcal | 700 kcal | 650 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 쌀밥 북어채무국 꽁치조림/무조림 호박볶음 김자반볶음 배추김치 | 쌀밥 얼갈이된장국 계란장조림 도라지볶음 도토리묵김가루무침 배추김치 | 쌀밥 콩나물국 김치전 닭살겨자무침 무생채 배추김치 | 쌀밥 잔치국수 (전*자어르신욕구) 불고기 콩나물무침 마늘장아찌 배추김치 | 쌀밥 팽이미소된장국 감자조림 고사리볶음 쑥갓나물 배추김치 | 쌀밥 북어채콩나물국 계란찜 청경채무침 오복지무침 배추김치 | 쌀밥 근대된장국 불고기 깻잎지 청포묵김가루무침 배추김치 |
| 열량 | 550 kcal | 450 kcal | 550 kcal | 600 kcal | 550 kcal | 600 kcal | 700 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 율무차/대추차 | 율무차/생강차 | 율무차/생강차 | 율무차/생강차 | 율무차 | 율무차 | 율무차 |
| 오후 간식 | 케익 | 케익 | 요플레 | 고구마,보리차 | 바나나 | 롤케익/요구르트 | 사과쥬스 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 백미,찹쌀 :국내산/돈갈비,돈육:국내산/소고기:호주산/오리훈제;국내산/오징어젓:중국산/고등어:국내산 조기:중국산/두부,순두부(콩):외국산(미국,캐나다)/김치(배추,고춧가루):국내산/만두(돈육):국내산 닭:국내산/함박스테이크(돈육:외국산 소고기:국산,호주산)/떡갈비(돈육,닭)국내산 백미,찹쌀 :국내산/돈갈비,돈육:국내산/소고기:호주산/오리훈제;국내산/오징어젓:중국산/고등어:국내산 조기:중국산/두부,순두부(콩):외국산(미국,캐나다)/김치(배추,고춧가루):국내산/만두(돈육):국내산 닭:국내산/함박스테이크(돈육:외국산 소고기:국산,호주산)/떡갈비(돈육,닭)국내산 라*목어르신 생선알러지 이*순어르신 소세지(햄)알러지 백미,찹쌀 :국내산/돈갈비,돈육:국내산/소고기:호주산/오리훈제;국내산/오징어젓:중국산/고등어:국내산 조기:중국산/두부,순두부(콩):외국산(미국,캐나다)/김치(배추,고춧가루):국내산/만두(돈육):국내산 닭:국내산/함박스테이크(돈육:외국산 소고기:,호주산)/떡갈비(돈육,닭)국내산 이*을순 어르신 밀가루,햄,소세지,유제품 알러지 라*오목 어르신 생선 알러지 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (03/17) |
아침 | 식단 | 쌀밥 소고기미역국 (최*녀어르신생신) 잔멸치볶음 무장아찌무침 숙주나물 배추김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥 배추된장국 닭감자볶음탕 오복지무침 해파리냉채 배추김치 | |||||||
| 열량 | 750 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥 북어채무국 꽁치조림/무조림 호박볶음 김자반볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 율무차/대추차 | |||||||
| 오후 | 케익 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (03/18) |
아침 | 식단 | 쌀밥 소고기미역국 (최*봉어르신생신) 햄야채볶음/계란후라이 고구마조림 마늘쫑무침 배추김치 | ||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥 두부김치국 아귀탕/돈까스 무생채 연근샐러드 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥 얼갈이된장국 계란장조림 도라지볶음 도토리묵김가루무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 율무차/생강차 | |||||||
| 오후 | 케익 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (03/19) |
아침 | 식단 | 쌀밥 어묵국 계란부추볶음 오이지무침 오복지무침 배추김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥 유부된장국 자반구이/불고기 들기름막국수무침 시금치나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥 콩나물국 김치전 닭살겨자무침 무생채 배추김치 | |||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 율무차/생강차 | |||||||
| 오후 | 요플레 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (03/20) |
아침 | 식단 | 쌀밥 소고기미역국 (장*희어르신생신) 양념낙지젓 호박볶음 오이무침 배추김치 | ||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥 콩비지찌개 두부조림 순대들깨볶음 청경채무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥 잔치국수 (전*자어르신욕구) 불고기 콩나물무침 마늘장아찌 배추김치 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 율무차/생강차 | |||||||
| 오후 | 고구마,보리차 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (03/21) |
아침 | 식단 | 쌀밥 열무된장국 떡갈비조림 콩조림 가지나물 배추김치 | ||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥 대파육개장 조기구이/불고기 우엉조림 오이피클 배추김치 | |||||||
| 열량 | 750 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥 팽이미소된장국 감자조림 고사리볶음 쑥갓나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 율무차 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (03/22) |
아침 | 식단 | 쌀밥 건새우무국 어묵야채볶음 연두부/양념장 시금치나물 배추김치 | ||||||
| 열량 | 490 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥 냉이된장국 표고버섯볶음 메밀전병구이 숙주나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥 북어채콩나물국 계란찜 청경채무침 오복지무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 율무차 | |||||||
| 오후 | 롤케익/요구르트 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (03/23) |
아침 | 식단 | 쌀밥 유부미소국 감자채볶음 도라지오이무침 콩조림 배추김치 | ||||||
| 열량 | 480 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥 청국장 코다리무조림/돈까스 청경채무침 실곤약야채무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 650 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥 근대된장국 불고기 깻잎지 청포묵김가루무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 율무차 | |||||||
| 오후 | 사과쥬스 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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