익산원광요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (03/24) | 화 (03/25) | 수 (03/26) | 목 (03/27) | 금 (03/28) | 토 (03/29) | 일 (03/30) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 쌀밥 콩나물국 비엔나볶음/연근조림 콩자반 무생채 포기김치 | 쌀밥 미역국 떡갈비 열무된장지짐 장아찌 포기김치 | 쌀밥 배추된장국 스크렘블 무나물 건파래볶음 포기김치 | 쌀밥 순두부국 버섯볶음 건새우무조림 마늘쫑무침 포기김치 | 쌀밥 근대된장국 계란장조림 오이무침 건파래볶음 포기김치 | 쌀밥 누룽지국 어묵야채복음 연두부/양념장 양념고들빼기 포기김치 | 쌀밥 유부미소국 참치두부조림 오복지무침 고사리나물 포기김치 |
| 열량 | 450 kcal | 470 kcal | 430 kcal | 420 kcal | 450 kcal | 420 kcal | 400 kcal | |
| 점심 | 식단 | 쌀밥 아욱된장국 돈갈비찜 호박복음 세발나물무침 포기김치 | 쌀밥 순두부김치국 훈제오리볶음 연근조림 쌈무/머스타드 포기김치 | 쌀밥 해물탕/된장국 닭갈비볶음 미역줄기볶음 양배추샐러드 포기김치 | 쌀밥 팽이된장국 수육 (최*숙어르신욕구) 상추,배추찜/쌈장 풋마늘무침 포기김치 | 쌀밥 잔치국수 (장*순어르신욕구) (최*순어르신욕구) 왕새우튀김/우엉조림 단무지 청경채무침 포기김치 | 쌀밥 얼길이된장국 소불고기 상추/쌈장 시금치나물 포기김치 | 쌀밥 청국장 임연수구이/무나물 방풍나물 꼬시래기무침 포기김치 |
| 열량 | 770 kcal | 850 kcal | 840 kcal | 840 kcal | 780 kcal | 750 kcal | 710 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 쌀밥 감자국 계란찜 볼어묵볶음 도시락김 포기김치 | 쌀밥 어묵국 돈육간장불고기 참치김치볶음 시금치 포기김치 | 쌀밥 건새우무국/무국 두부구이/양념장 우엉채조림 청경채무침 포기김치 | 쌀밥 호박새우젓국 가자미조림/감자조림 무나물볶음 참나물무침 포기김치 | 쌀밥 북어채무국 돈육채피망볶음 감자조림 콩나물무침 포기김치 | 쌀밥 북어채콩나물국 꽁치김치조림/무조림 가지나물 브로콜리/초장 포기김치 | 북어채무국 소고기숙주복음 도토리묵무침 미나리무침 포기긱치 |
| 열량 | 550 kcal | 500 kcal | 460 kcal | 470 kcal | 550 kcal | 570 kcal | 550 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 율무차 | 율무차 | 율무차 | 율무차 | 생강차 | 생강차 | 생강차 |
| 오후 간식 | 초콜렛,보리빵 | 바나나 | 요플레 | 케익,보리차 | 요플레 | 요구르트,오렌지 | 사과쥬스 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 백미,찹쌀 :국내산/돈갈비,돈육:국내산/소고기:호주산/오리훈제;국내산/오징어젓:중국산/고등어:국내산 조기:중국산/두부,순두부(콩):외국산(미국,캐나다)/김치(배추,고춧가루):국내산/만두(돈육):국내산 닭:국내산/함박스테이크(돈육:외국산 소고기:국산,호주산)/떡갈비(돈육,닭)국내산 백미,찹쌀 :국내산/돈갈비,돈육:국내산/소고기:호주산/오리훈제;국내산/오징어젓:중국산/고등어:국내산 조기:중국산/두부,순두부(콩):외국산(미국,캐나다)/김치(배추,고춧가루):국내산/만두(돈육):국내산 닭:국내산/함박스테이크(돈육:외국산 소고기:국산,호주산)/떡갈비(돈육,닭)국내산 라*목어르신 생선알러지 이*순어르신 소세지(햄)알러지 백미,찹쌀 :국내산/돈갈비,돈육:국내산/소고기:호주산/오리훈제;국내산/오징어젓:중국산/고등어:국내산 조기:중국산/두부,순두부(콩):외국산(미국,캐나다)/김치(배추,고춧가루):국내산/만두(돈육):국내산 닭:국내산/함박스테이크(돈육:외국산 소고기:,호주산)/떡갈비(돈육,닭)국내산 이*을순 어르신 밀가루,햄,소세지,유제품 알러지 라*오목 어르신 생선 알러지 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (03/24) |
아침 | 식단 | 쌀밥 콩나물국 비엔나볶음/연근조림 콩자반 무생채 포기김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥 아욱된장국 돈갈비찜 호박복음 세발나물무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 770 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥 감자국 계란찜 볼어묵볶음 도시락김 포기김치 | |||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 율무차 | |||||||
| 오후 | 초콜렛,보리빵 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (03/25) |
아침 | 식단 | 쌀밥 미역국 떡갈비 열무된장지짐 장아찌 포기김치 | ||||||
| 열량 | 470 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥 순두부김치국 훈제오리볶음 연근조림 쌈무/머스타드 포기김치 | |||||||
| 열량 | 850 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥 어묵국 돈육간장불고기 참치김치볶음 시금치 포기김치 | |||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 율무차 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (03/26) |
아침 | 식단 | 쌀밥 배추된장국 스크렘블 무나물 건파래볶음 포기김치 | ||||||
| 열량 | 430 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥 해물탕/된장국 닭갈비볶음 미역줄기볶음 양배추샐러드 포기김치 | |||||||
| 열량 | 840 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥 건새우무국/무국 두부구이/양념장 우엉채조림 청경채무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 460 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 율무차 | |||||||
| 오후 | 요플레 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (03/27) |
아침 | 식단 | 쌀밥 순두부국 버섯볶음 건새우무조림 마늘쫑무침 포기김치 | ||||||
| 열량 | 420 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥 팽이된장국 수육 (최*숙어르신욕구) 상추,배추찜/쌈장 풋마늘무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 840 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥 호박새우젓국 가자미조림/감자조림 무나물볶음 참나물무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 470 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 율무차 | |||||||
| 오후 | 케익,보리차 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (03/28) |
아침 | 식단 | 쌀밥 근대된장국 계란장조림 오이무침 건파래볶음 포기김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥 잔치국수 (장*순어르신욕구) (최*순어르신욕구) 왕새우튀김/우엉조림 단무지 청경채무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 780 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥 북어채무국 돈육채피망볶음 감자조림 콩나물무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 생강차 | |||||||
| 오후 | 요플레 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (03/29) |
아침 | 식단 | 쌀밥 누룽지국 어묵야채복음 연두부/양념장 양념고들빼기 포기김치 | ||||||
| 열량 | 420 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥 얼길이된장국 소불고기 상추/쌈장 시금치나물 포기김치 | |||||||
| 열량 | 750 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥 북어채콩나물국 꽁치김치조림/무조림 가지나물 브로콜리/초장 포기김치 | |||||||
| 열량 | 570 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 생강차 | |||||||
| 오후 | 요구르트,오렌지 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (03/30) |
아침 | 식단 | 쌀밥 유부미소국 참치두부조림 오복지무침 고사리나물 포기김치 | ||||||
| 열량 | 400 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥 청국장 임연수구이/무나물 방풍나물 꼬시래기무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 710 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 북어채무국 소고기숙주복음 도토리묵무침 미나리무침 포기긱치 | |||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 생강차 | |||||||
| 오후 | 사과쥬스 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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