익산원광요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (07/13) | 화 (07/14) | 수 (07/15) | 목 (07/16) | 금 (07/17) | 토 (07/18) | 일 (07/19) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 쌀밥/표고버섯죽 미역국 우렁강된장 가지굴소스볶음 얼갈이나물 포기김치 | 쌀밥/쇠고기야채죽 북어무국 콩나물불고기 콩자반 호박나물 배추김치 | 쌀밥/해물죽 소고기해장국 계란장조림 우엉채볶음 참나물 배추김치 | 쌀밥/두부황태죽 맑은육개장 스크램블에그 멸치볶음 간장깻잎지 배추김치 | 쌀밥/은행마죽 소고기무국 간장불고기 표고버섯볶음 톳두부볶음 배추김치 | 쌀밥/녹두죽 어묵국 닭안심볶음 새우마늘쫑무침 숙주나물 배추김치 | 쌀밥/두부황태죽 청경채국 동그랑땡전 고구마채조림 오이나물 배추김치 |
| 열량 | 450 kcal | 550 kcal | 450 kcal | 450 kcal | 550 kcal | 450 kcal | 450 kcal | |
| 점심 | 식단 | 쌀밥/누룽지죽 시래된장국 돈불고기 계란장조림 고사리나물 배추김치 | 쌀밥/견과류죽 콩나물국 부추순대찜/들깨소스 로제스파게티 오이양파피클 배추김치 | 쌀밥/닭죽 삼계탕 부추무침 무나물 배추김치 | 쌀밥/표고버섯죽 들깨미역국 닭튀김 콩나물무침 토마토양상추샐러드(라오목 어르신욕구) 배추김치 | 쌀밥/쇠고기야채죽 아욱된장국 오리불고기 숙주나물 시금치나물 배추김치 | 쌀밥/표고버섯죽 청국장찌개 수육&마늘소스 쌈배추/쌈장 무말랭이무침 열무김치 | 쌀밥/표고버섯죽 참치김치국 소불고기 청포묵김가루무침 쑥갓나물 열무김치 |
| 열량 | 750 kcal | 800 kcal | 840 kcal | 850 kcal | 850 kcal | 850 kcal | 750 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/은행마죽 참치고추장찌개 닭살데리볶음 유부맛살무침 무생채 배추김치 | 쌀밥/녹두죽 우거지국 돈채두반장볶음 브로콜리무침 고구마줄기 배추김치 | 쌀밥/팥죽 팽이장국 너비아니구이 연근단호박조림 열무나물 배추김치 | 쌀밥/누룽지죽 콩비지찌개 꽁치김치찜/불고기 새송이버섯조림 파래자반 배추김치 | 쌀밥/견과죽 계란국 백순대야채볶음 콩나물무침 배추나물 배추김치 | 쌀밥/팥죽 된장찌개 계란장조림 소면야채무침 시금치나물 배추김치 | 쌀밥/누룽지죽 콩나물국 불고기 가지나물 부추나물 배추김치 |
| 열량 | 500 kcal | 450 kcal | 550 kcal | 470 kcal | 520 kcal | 500 kcal | 500 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 옥수수,바나나 | 수박 | 참외 | 요플레 | 카스타드,요구르트 | 황도 | 요플레 |
| 오후 간식 | ||||||||
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 백미,찹쌀 :국내산/돈갈비,돈육:국내산/소고기:호주산/오리훈제;국내산/오징어젓:중국산/고등어:국내산 조기:중국산/두부,순두부(콩):외국산(미국,캐나다)/김치(배추,고춧가루):국내산/만두(돈육):국내산 닭:국내산/함박스테이크(돈육:외국산 소고기:국산,호주산)/떡갈비(돈육,닭)국내산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (07/13) |
아침 | 식단 | 쌀밥/표고버섯죽 미역국 우렁강된장 가지굴소스볶음 얼갈이나물 포기김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/누룽지죽 시래된장국 돈불고기 계란장조림 고사리나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 750 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/은행마죽 참치고추장찌개 닭살데리볶음 유부맛살무침 무생채 배추김치 | |||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 옥수수,바나나 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (07/14) |
아침 | 식단 | 쌀밥/쇠고기야채죽 북어무국 콩나물불고기 콩자반 호박나물 배추김치 | ||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/견과류죽 콩나물국 부추순대찜/들깨소스 로제스파게티 오이양파피클 배추김치 | |||||||
| 열량 | 800 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/녹두죽 우거지국 돈채두반장볶음 브로콜리무침 고구마줄기 배추김치 | |||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수박 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (07/15) |
아침 | 식단 | 쌀밥/해물죽 소고기해장국 계란장조림 우엉채볶음 참나물 배추김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/닭죽 삼계탕 부추무침 무나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 840 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/팥죽 팽이장국 너비아니구이 연근단호박조림 열무나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 참외 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (07/16) |
아침 | 식단 | 쌀밥/두부황태죽 맑은육개장 스크램블에그 멸치볶음 간장깻잎지 배추김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/표고버섯죽 들깨미역국 닭튀김 콩나물무침 토마토양상추샐러드(라오목 어르신욕구) 배추김치 | |||||||
| 열량 | 850 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/누룽지죽 콩비지찌개 꽁치김치찜/불고기 새송이버섯조림 파래자반 배추김치 | |||||||
| 열량 | 470 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요플레 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (07/17) |
아침 | 식단 | 쌀밥/은행마죽 소고기무국 간장불고기 표고버섯볶음 톳두부볶음 배추김치 | ||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/쇠고기야채죽 아욱된장국 오리불고기 숙주나물 시금치나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 850 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/견과죽 계란국 백순대야채볶음 콩나물무침 배추나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 520 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 카스타드,요구르트 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (07/18) |
아침 | 식단 | 쌀밥/녹두죽 어묵국 닭안심볶음 새우마늘쫑무침 숙주나물 배추김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/표고버섯죽 청국장찌개 수육&마늘소스 쌈배추/쌈장 무말랭이무침 열무김치 | |||||||
| 열량 | 850 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/팥죽 된장찌개 계란장조림 소면야채무침 시금치나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 황도 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (07/19) |
아침 | 식단 | 쌀밥/두부황태죽 청경채국 동그랑땡전 고구마채조림 오이나물 배추김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/표고버섯죽 참치김치국 소불고기 청포묵김가루무침 쑥갓나물 열무김치 | |||||||
| 열량 | 750 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/누룽지죽 콩나물국 불고기 가지나물 부추나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요플레 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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