익산원광요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (08/10) | 화 (08/11) | 수 (08/12) | 목 (08/13) | 금 (08/14) | 토 (08/15) | 일 (08/16) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 쌀밥/누룽지죽 모듬어묵국 돈채숙주볶음 깨순나물 새우젓무침 배추김치 | 쌀밥/견과류죽 건새우무국 계란찜 연두부/장 꼬시래기무채무침 배추김치 | 쌀밥/7곡식죽 미역국 돈육장조림 콩자반 가지나물 배추김치 | 쌀밥/두부황태죽 호박된장국 닭살야채볶음 무나물 깻잎지 배추김치 | 쌀밥/쇠고기야채죽 콩나물국 계란장조림 멸치볶음 오이양파무침 배추김치 | 쌀밥/해물죽 북어계란국 참치두부조림 도시락맛김 콩나물파무침 배추김치 | 쌀밥/누룽지죽 건새우무국 버섯볶음 강된장 열무나물 배추김치 |
| 열량 | 450 kcal | 450 kcal | 450 kcal | 500 kcal | 550 kcal | 450 kcal | 550 kcal | |
| 점심 | 식단 | 쌀밥/은행마죽 콩나물냉국 적어구이/계란찜 가지나물 애호박볶음 배추김치 | 쌀밥/녹두죽 근대된장국 불고기 상추겉절이 멸치볶음 배추김치 | 쌀밥/팥죽 메밀콩국수(서정옥 어르신욕구) 동그랑땡 감자조림 단무지 배추김치 | 쌀밥/표고버섯죽 청국장 오징어야채무침/불고기 계란말이 시금치나물 배추김치 | 쌀밥/견과류죽 호박된장국 닭강정(신소재어르신 욕구) 수제무장아찌 순두부/양념장 배추김치 | 쌀밥/7곡식죽 콩나물무채국 오리불고기 양념깻잎지 가지나물 배추김치 | 쌀밥/두부황태죽 감자국 돈육고추장불고기 연두부/장 콩나물파무침 배추김치 |
| 열량 | 750 kcal | 800 kcal | 760 kcal | 850 kcal | 780 kcal | 850 kcal | 800 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/쇠고기야채죽 배추된장국 코다리무조림/무조림 청포묵김무침 부추생채 배추김치 | 쌀밥/해물죽 콩나물국 돈육버섯볶음 마카로니샐러드 청경채무침 배추김치 | 쌀밥/누룽지죽 북어콩나물국 가자미무조림/계란후라이 호박야채볶음 어묵볶음 배추김치 | 쌀밥/은행마죽 무국 불고기 양배추/쌈장 건파래무침 배추김치 | 쌀밥/녹두죽 미역국 고등어조림/불고기 콩조림 숙주당근채무침 배추김치 | 쌀밥/팥죽 배추된장국 닭살양배추볶음 감자야채조림 다시마채무침 배추김치 | 쌀밥/표고버섯죽 동태무국/무국 계란찜 젓갈 미역무조무침 배추김치 |
| 열량 | 500 kcal | 500 kcal | 550 kcal | 520 kcal | 520 kcal | 600 kcal | 550 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 수박 | 파인애플 | 수박 | 고구마,요구르트 | 케익,요구르트 | 아이스크림 | 요플레 |
| 오후 간식 | ||||||||
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 백미,찹쌀 :국내산/돈갈비,돈육:국내산/소고기:호주산/오리훈제;국내산/오징어젓:중국산/고등어:국내산 조기:중국산/두부,순두부(콩):외국산(미국,캐나다)/김치(배추,고춧가루):국내산/만두(돈육):국내산 닭:국내산/함박스테이크(돈육:외국산 소고기:국산,호주산)/떡갈비(돈육,닭)국내산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (08/10) |
아침 | 식단 | 쌀밥/누룽지죽 모듬어묵국 돈채숙주볶음 깨순나물 새우젓무침 배추김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/은행마죽 콩나물냉국 적어구이/계란찜 가지나물 애호박볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 750 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/쇠고기야채죽 배추된장국 코다리무조림/무조림 청포묵김무침 부추생채 배추김치 | |||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수박 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (08/11) |
아침 | 식단 | 쌀밥/견과류죽 건새우무국 계란찜 연두부/장 꼬시래기무채무침 배추김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/녹두죽 근대된장국 불고기 상추겉절이 멸치볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 800 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/해물죽 콩나물국 돈육버섯볶음 마카로니샐러드 청경채무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 파인애플 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (08/12) |
아침 | 식단 | 쌀밥/7곡식죽 미역국 돈육장조림 콩자반 가지나물 배추김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/팥죽 메밀콩국수(서정옥 어르신욕구) 동그랑땡 감자조림 단무지 배추김치 | |||||||
| 열량 | 760 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/누룽지죽 북어콩나물국 가자미무조림/계란후라이 호박야채볶음 어묵볶음 배추김치 | |||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수박 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (08/13) |
아침 | 식단 | 쌀밥/두부황태죽 호박된장국 닭살야채볶음 무나물 깻잎지 배추김치 | ||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/표고버섯죽 청국장 오징어야채무침/불고기 계란말이 시금치나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 850 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/은행마죽 무국 불고기 양배추/쌈장 건파래무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 520 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 고구마,요구르트 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (08/14) |
아침 | 식단 | 쌀밥/쇠고기야채죽 콩나물국 계란장조림 멸치볶음 오이양파무침 배추김치 | ||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/견과류죽 호박된장국 닭강정(신소재어르신 욕구) 수제무장아찌 순두부/양념장 배추김치 | |||||||
| 열량 | 780 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/녹두죽 미역국 고등어조림/불고기 콩조림 숙주당근채무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 520 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 케익,요구르트 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (08/15) |
아침 | 식단 | 쌀밥/해물죽 북어계란국 참치두부조림 도시락맛김 콩나물파무침 배추김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/7곡식죽 콩나물무채국 오리불고기 양념깻잎지 가지나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 850 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/팥죽 배추된장국 닭살양배추볶음 감자야채조림 다시마채무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 600 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 아이스크림 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (08/16) |
아침 | 식단 | 쌀밥/누룽지죽 건새우무국 버섯볶음 강된장 열무나물 배추김치 | ||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/두부황태죽 감자국 돈육고추장불고기 연두부/장 콩나물파무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 800 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/표고버섯죽 동태무국/무국 계란찜 젓갈 미역무조무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요플레 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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