익산원광요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (08/17) | 화 (08/18) | 수 (08/19) | 목 (08/20) | 금 (08/21) | 토 (08/22) | 일 (08/23) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 쌀밥/은행마죽 미역국 닭살곤약조림 올방개묵무침 얼갈이나물 배추김치 | 쌀밥/녹두죽 순두부국 계란장조림 고구마채볶음 고들빼기지 배추김치 | 쌀밥/팥죽 우거지된장국 너비아니구이 콩자반 마늘쫑무침 배추김치 | 쌀밥/표고버섯죽 배추된장국 돈육데리야끼볶음 감자채볶음 파래자반 배추김치 | 쌀밥/견과류죽 콩나물국 동태무조림/무조림 참치양배추볶음 꼬시래기무침 배추김치 | 쌀밥/7곡식죽 북어무국 우렁강된장 스크렘블에그 미나리나물 배추김치 | 쌀밥/두부황태죽 돈육우거지국 오리훈제볶음 멸치시래기지짐 무말랭이무침 배추김치 |
| 열량 | 500 kcal | 450 kcal | 460 kcal | 500 kcal | 450 kcal | 500 kcal | 480 kcal | |
| 점심 | 식단 | 쌀밥/쇠고기야채죽 열무된장국 소불고기 어묵볶음 호박나물 배추김치 | 쌀밥/해물죽 호박된장국 스팸구이 깻순볶음 황도화채 배추김치 | 쌀밥/누룽지죽 돈육김치찌개 불고기 감자계란범벅 콩나물무침 배추김치 | 쌀밥/은행마죽 미역국 오리불고기 콩나물비빔라면(문정애 어르신욕구) 단무지무침 배추김치 | 쌀밥/녹두죽 청국장 가자미구이/불고기 계란장조림 매실장아지 배추김치 | 쌀밥/팥죽 아욱된장국 김치두루치기 양배추찜&간장 숙주나물 열무김치 | 쌀밥/표고버섯죽 팽이유부장국 닭갈비 알감자조림 부추무침 배추김치 |
| 열량 | 800 kcal | 850 kcal | 850 kcal | 750 kcal | 850 kcal | 850 kcal | 800 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/견과류죽 콩비지찌개 돈육짜장볶음 팽이버섯볶음 오복지무침 배추김치 | 쌀밥/7곡식죽 버섯들깨탕 닭안심볶음 돈육가지무침 우엉조림 배추김치 | 쌀밥/두부황태죽 청국장찌개 닭살들깨볶음 유부겨자냉채 무나물 배추김치 | 쌀밥/쇠고기야채죽 시래기해장국 두부양념조림 고구마맛탕 참깨해초무침 배추김치 | 쌀밥/해물죽 무국 물만두찜&간장 흑임자연근무침 호박나물 배추김치 | 쌀밥/누룽지죽 순살감자탕 돈육폭찹 콩나물무침 고사리나물 배추김치 | 쌀밥/은행마죽 계란국 돈육들깨볶음 느타리초무침 얼갈이나물 배추김치 |
| 열량 | 550 kcal | 500 kcal | 460 kcal | 570 kcal | 550 kcal | 570 kcal | 550 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 황도 | 수박 | 보리빵,이오요구르트 | 토마토쥬스 | 카스타드,요구르트 | 요플레 | 아아스크림 |
| 오후 간식 | ||||||||
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 백미,찹쌀 :국내산/돈갈비,돈육:국내산/소고기:호주산/오리훈제;국내산/오징어젓:중국산/고등어:국내산 조기:중국산/두부,순두부(콩):외국산(미국,캐나다)/김치(배추,고춧가루):국내산/만두(돈육):국내산 닭:국내산/함박스테이크(돈육:외국산 소고기:국산,호주산)/떡갈비(돈육,닭)국내산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (08/17) |
아침 | 식단 | 쌀밥/은행마죽 미역국 닭살곤약조림 올방개묵무침 얼갈이나물 배추김치 | ||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/쇠고기야채죽 열무된장국 소불고기 어묵볶음 호박나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 800 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/견과류죽 콩비지찌개 돈육짜장볶음 팽이버섯볶음 오복지무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 황도 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (08/18) |
아침 | 식단 | 쌀밥/녹두죽 순두부국 계란장조림 고구마채볶음 고들빼기지 배추김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/해물죽 호박된장국 스팸구이 깻순볶음 황도화채 배추김치 | |||||||
| 열량 | 850 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/7곡식죽 버섯들깨탕 닭안심볶음 돈육가지무침 우엉조림 배추김치 | |||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수박 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (08/19) |
아침 | 식단 | 쌀밥/팥죽 우거지된장국 너비아니구이 콩자반 마늘쫑무침 배추김치 | ||||||
| 열량 | 460 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/누룽지죽 돈육김치찌개 불고기 감자계란범벅 콩나물무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 850 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/두부황태죽 청국장찌개 닭살들깨볶음 유부겨자냉채 무나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 460 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 보리빵,이오요구르트 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (08/20) |
아침 | 식단 | 쌀밥/표고버섯죽 배추된장국 돈육데리야끼볶음 감자채볶음 파래자반 배추김치 | ||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/은행마죽 미역국 오리불고기 콩나물비빔라면(문정애 어르신욕구) 단무지무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 750 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/쇠고기야채죽 시래기해장국 두부양념조림 고구마맛탕 참깨해초무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 570 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 토마토쥬스 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (08/21) |
아침 | 식단 | 쌀밥/견과류죽 콩나물국 동태무조림/무조림 참치양배추볶음 꼬시래기무침 배추김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/녹두죽 청국장 가자미구이/불고기 계란장조림 매실장아지 배추김치 | |||||||
| 열량 | 850 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/해물죽 무국 물만두찜&간장 흑임자연근무침 호박나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 카스타드,요구르트 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (08/22) |
아침 | 식단 | 쌀밥/7곡식죽 북어무국 우렁강된장 스크렘블에그 미나리나물 배추김치 | ||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/팥죽 아욱된장국 김치두루치기 양배추찜&간장 숙주나물 열무김치 | |||||||
| 열량 | 850 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/누룽지죽 순살감자탕 돈육폭찹 콩나물무침 고사리나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 570 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요플레 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (08/23) |
아침 | 식단 | 쌀밥/두부황태죽 돈육우거지국 오리훈제볶음 멸치시래기지짐 무말랭이무침 배추김치 | ||||||
| 열량 | 480 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/표고버섯죽 팽이유부장국 닭갈비 알감자조림 부추무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 800 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/은행마죽 계란국 돈육들깨볶음 느타리초무침 얼갈이나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 아아스크림 | |||||||
| 오후 | |||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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