익산원광요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (09/08) | 화 (09/09) | 수 (09/10) | 목 (09/11) | 금 (09/12) | 토 (09/13) | 일 (09/14) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 근대된장국 두부조림 들깨느타리버섯볶음 고춧잎무침 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 유부장국 소불고기 브로콜리흑임자무침 취나물볶음 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 소고기무국 야채스크램블 감자채피망볶음 양념깻잎지 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 감자계란국 코다리조림 청포묵김무침 열무된장무침 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 순두부맑은국 청경채대패삼겹볶음 감자조림 콩자반 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 시래기된장국 김치꽁치조림 고구마샐러드 건파래자반 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 버섯된장국 떡갈비데리조림 무나물 청경채나물 배추김치 |
| 열량 | 500 kcal | 550 kcal | 450 kcal | 450 kcal | 550 kcal | 450 kcal | 450 kcal | |
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 해물탕 조기구이/불고기 야채쫄면 숙주나물(정*숙어르신요구) 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 낙지수제비 순살닭강정 단호박찜 오이양파무침 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 참치김치국 깻잎제육볶음 수수부꾸미/양상추 들깨무나물 배추김치 | 콩나물무밥/양념장 시금치된장국 소불고기(장방순어르신욕구) 마늘쫑오징어젓갈 도시락김 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 돈등뼈시래기감자국 새송이계란장조림 도토리묵야채무침 무생채 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 들깨감자옹심이탕 닭볶음탕 새송이계란장조림 부추무침 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 소고기된장찌개 가자미구이 브로콜리숙회*초장 고사리나물 배추김치 |
| 열량 | 800 kcal | 800 kcal | 850 kcal | 780 kcal | 750 kcal | 750 kcal | 750 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 물만두계란국 탕수육/소스 감자채볶음 무나물(정*숙어르신요구) 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 콩나물국 가자미구이/계란후라이 팽이버섯계란전 도라지나물 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 맑은콩나물국 간장찜닭 양배추샐러드 상추겉절이 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 양송이크림스프 함박스테이크*소스 코울슬로샐러드 참나물치커리겉절이 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 청국장 오징어불고기 땅콩연근조림 미나리느타리초무침 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 참치김치찌개 돈육불고기 시리얼고구마맛탕 근대된장무침 배추김치 | 쌀밥/잡곡밥 콩비지찌개 중화풍순살아귀튀김 미역줄기볶음 숙주나물 배추김치 |
| 열량 | 550 kcal | 550 kcal | 500 kcal | 500 kcal | 550 kcal | 570 kcal | 700 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 요구르트,커피,율무차 | 요구르트,커피,율무차 | 요구르트,커피,율무차 | 요구르트,커피,율무차 | 요구르트,커피,율무차 | 요구르트,커피,율무차 | 요구르트,커피,율무차 |
| 오후 간식 | 크런치,보리차 | 샤인머스켓 | 힙스포도당 | 바나바(장방순어르신욕구) | 바나나 | 카스타드,보리차 | 요플레 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 백미,찹쌀 :국내산/돈갈비,돈육:국내산/소고기:호주산/오리훈제;국내산/오징어젓:중국산/고등어:국내산 조기:중국산/두부,순두부(콩):외국산(미국,캐나다)/김치(배추,고춧가루):국내산/만두(돈육):국내산 닭:국내산/함박스테이크(돈육:외국산 소고기:국산,호주산)/떡갈비(돈육,닭)국내산 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (09/08) |
아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 근대된장국 두부조림 들깨느타리버섯볶음 고춧잎무침 배추김치 | ||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 해물탕 조기구이/불고기 야채쫄면 숙주나물(정*숙어르신요구) 배추김치 | |||||||
| 열량 | 800 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 물만두계란국 탕수육/소스 감자채볶음 무나물(정*숙어르신요구) 배추김치 | |||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트,커피,율무차 | |||||||
| 오후 | 크런치,보리차 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (09/09) |
아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 유부장국 소불고기 브로콜리흑임자무침 취나물볶음 배추김치 | ||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 낙지수제비 순살닭강정 단호박찜 오이양파무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 800 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 콩나물국 가자미구이/계란후라이 팽이버섯계란전 도라지나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트,커피,율무차 | |||||||
| 오후 | 샤인머스켓 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (09/10) |
아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 소고기무국 야채스크램블 감자채피망볶음 양념깻잎지 배추김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 참치김치국 깻잎제육볶음 수수부꾸미/양상추 들깨무나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 850 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 맑은콩나물국 간장찜닭 양배추샐러드 상추겉절이 배추김치 | |||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트,커피,율무차 | |||||||
| 오후 | 힙스포도당 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (09/11) |
아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 감자계란국 코다리조림 청포묵김무침 열무된장무침 배추김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 콩나물무밥/양념장 시금치된장국 소불고기(장방순어르신욕구) 마늘쫑오징어젓갈 도시락김 배추김치 | |||||||
| 열량 | 780 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 양송이크림스프 함박스테이크*소스 코울슬로샐러드 참나물치커리겉절이 배추김치 | |||||||
| 열량 | 500 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트,커피,율무차 | |||||||
| 오후 | 바나바(장방순어르신욕구) | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (09/12) |
아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 순두부맑은국 청경채대패삼겹볶음 감자조림 콩자반 배추김치 | ||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 돈등뼈시래기감자국 새송이계란장조림 도토리묵야채무침 무생채 배추김치 | |||||||
| 열량 | 750 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 청국장 오징어불고기 땅콩연근조림 미나리느타리초무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 550 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트,커피,율무차 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (09/13) |
아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 시래기된장국 김치꽁치조림 고구마샐러드 건파래자반 배추김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 들깨감자옹심이탕 닭볶음탕 새송이계란장조림 부추무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 750 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 참치김치찌개 돈육불고기 시리얼고구마맛탕 근대된장무침 배추김치 | |||||||
| 열량 | 570 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트,커피,율무차 | |||||||
| 오후 | 카스타드,보리차 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (09/14) |
아침 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 버섯된장국 떡갈비데리조림 무나물 청경채나물 배추김치 | ||||||
| 열량 | 450 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 소고기된장찌개 가자미구이 브로콜리숙회*초장 고사리나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 750 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 쌀밥/잡곡밥 콩비지찌개 중화풍순살아귀튀김 미역줄기볶음 숙주나물 배추김치 | |||||||
| 열량 | 700 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요구르트,커피,율무차 | |||||||
| 오후 | 요플레 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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